Castellar de la Frontera é um pequeno municipio, com inúmeras atracções para os amantes do turismo cultural, principalmente um, o Castelo, bem como a sua proximidade com Jimena de la Frontera, ou em locais como São Roque ou Los Barrios.

Entre os monumentos a destacar de Castellar, destaca-se principalmente o Castelo de Castellar, uma fortaleza moura que foi construída entre XII e XV, e representa um símbolo do município. Destaca também a cidade velha, o centro histórico de Castellar, em grande parte no interior do castelo, como a Igreja do Divino Salvador, do século XVII.

Outros monumentos destacados, é a residência dos Condes de Castellar, conhecido como o Palácio de los Condes. O Molino del Conde é um dos monumentos de destaque, e, finalmente, destaca-se o Convento de San Miguel de la Almoraima, agora um hotel rural, que foi construído no século XVII de estilo barroco.

O monumento mais importante de todos os que se encontram em Castellar de la Frontera é o seu castelo fortaleza.